캘리포니아를 중심으로 잘 익은 과실과 힘 있는 스타일. 나파의 카베르네, 오리건의 피노 누아가 유명하다.

가장 넓은 단위. 기후대와 등급 제도(예: 프랑스 AOC)의 큰 틀을 정한다.

미국 와인의 심장. 따뜻한 햇빛 아래 잘 익은 과실 스타일이 폭넓게 난다.

기후·토양의 성격이 갈리는 단위(예: 보르도 vs 부르고뉴). 대표 품종과 양조 전통이 정해진다.

같은 지역 안에서도 마을마다 개성이 다르다(예: 뽀이약). 라벨의 마을 이름은 더 좁은 스타일을 뜻한다.

가장 좁은 단위. 경사·토양이 미세하게 다른 한 조각 땅의 떼루아. 최상급은 단일 밭에서 나온다.