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탐험도감기록학습
포도 품종

야마사치

Yamasachi (山幸)

도카치 이케다에서 기요미에 일본 산머루를 교배해 만든 홋카이도 품종. 혹독한 겨울도 견디고, 산머루를 닮은 짙은 색과 강한 산미가 특징이다. 2020년 OIV에 일본 품종으로는 세 번째로 등록됐다.

내 기록

1회마신 기록
1종마셔본 와인
8,610원평균 구매가

특성

바디
중간
산도
높음
타닌
중간
아로마
블랙베리체리흙
어울리는 음식
  • 징기스칸(양고기 구이)
    강한 산미가 양고기 기름을 개운하게 씻어 주고, 야생 과실 향이 양고기 특유의 냄새와 잘 맞는다.

대표 산지

도카치

이 품종의 와인

  • Yamasachi (山幸)레드 · 도카치 · 일본